unsere Spezialitäten
Sonntag, 22.09.2024
von 11.00 - 14.00 Uhr
Eine Kleinigkeit vorweg
Leckere Kürbis-Cremesuppe
mit gerösteten Croutons frischen Kräutern
Hauptspeisen
Gänsebrust aus dem Steinbackofen
mit Klößen und Bamberger Spitzwirsing
Geschmorter Rinderbraten in Rotweinsoße
mit Klößen und Blaukraut
Oma Elli's Sauerbraten in kräftiger Soße
mit Klößen und Blaukraut
Lauter Schweinereien
Wachters gebackenes Knusperschnitzel
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat
Des Bäckers Liebling
Schnitzel in einer Kruste aus Haselnüssen, Pistazien, Grünkern, Kürbiskerne,
Sesam, Haferflocken, Erdnuss-Flocken, Sonnenblumenkerne und gepopptes Quinoa
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat
Klassisches Schnitzel Wiener Art
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat
Schnitzel in Bier-Treber Mantel
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat
Schnitzel in Sesam-Panko-Hülle
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat
Gefülltes Herbst Schnitzel
Schnitzel gefüllt mit Heißrauchschinken, gebratenen Kürbiswürfeln,
feinen Zwiebelwürfeln, und kräftigem Käse
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat
Grüne Liebe
Frittierte Gemüsebratlinge
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat
Hausgemachte Kartoffel-Zucchini Sticks in einer Panko-Panade
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat
In Trosdorfer Honig marinierte und in Becker-Semmelmehl panierte Hirtenkäse-Streifen
auf frischen Salaten
Der süße Abschluss
Vanillpresso
Eine Kugel Vanille-Eis mit einem shot Espresso darin